Rose ... stregate !!

Oggi è arrivato un nuovo componente nella mia famiglia, uno scricciolino piccolo piccolo.

E' arrivato Charlie.. un batuffoloso cagnolino che tanto hanno desiderato i miei bimbi ...

Io non sono molto propensa alle effusioni con gli animali.. proprio non ce la faccio.. ma guai a chi li tocca!!!

Non tollero la violenza in nessuna delle sue forme!!

E quindi guai a chi osa avvicinarsi al piccolo Charlie.. ormai è parte della famiglia e gli voglio già un gran bene!!

Ecco, lo sapevo.. come una allocca mi ci sono già stra-affezionata!!

Qualche giorno fa, sulla mia pagina fb collegata a questo blog

CheMondoSarebbeSenzaDolcezza 

ho pubblicato la foto di queste monoporzioni.. e la mia amica Tiziana non ha dormito per due notti intere al sol pensiero, messaggi su fb, al cellulare ... ormai la ricetta era diventata la sua fissazione!!
Questa ricetta nasce dalla necessità di riciclare gli avanzi di un dolce, quindi non riesco a darvi le dosi precise.
Eccola Tiziana, ecco finalmente la ricetta!!

Rose ... stregate

ingredienti:

cioccolato fondente
trancetti di pan di spagna al cioccolato bagnato con liquore strega e farcito con crema chantilly al limone
panna montata

 
procedimento:

Fondere a bagnomaria (o al microonde) il cioccolato fondente e colarlo negli stampi di silicone per monoporzioni.
Togliere il cioccolato in eccesso e mettere in frigorifero per 10 minuti.
Aiutandosi con un sac a poche mettere un ciuffo di panna negli stampi, poi un trancio di torta e poi ancora la panna montata tenendosi di pochissimo sotto il bordo.
Versare altro cioccolato fondente e livellare a filo di stampo.
Ora lasciare riposare in frigorifero.
Quando il cioccolato si è indurito sformare le rose.
Davvero ottime !!

 ... aspettate !!! e Charlie ?? Non v'è venuta voglia di conoscerlo ??? Eccoloooooo

 Fabiola